はむすたーのまったりのんびり生活

一生懸命生きてる。記録用。

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

だいじけん

家の米に虫がわいた。 米に虫がわくのを初めて見た! 本当に虫ってわくんだなぁと思いつつ静かに処理した。 とりあえず、農家の知り合いに相談して精米してもらったけれども、新米の季節だったので新米と交換してもらった。 ラッキー! 新米は美味しい。

さいきんのこと

長期休みで旅行したり、挙式の準備でてんやわんやしている。 仕事もすごく忙しい。とても眠い。 豚肉の生姜焼きが今までで一番上手くできた! やっぱりしっかり下味をつけたのが良かったな、と思った。 下味は 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 …

豚バラ肉と茄子のポン酢かけ

豚バラ肉を買ったのを忘れていた。すっかり。 早く使わなきゃ、と思って作ってみた。 実家からもらった長茄子もあったのでサッパリポン酢をかけていただいた。 とても美味しかった。 夏が終わったなぁと思う。 作り方 茄子を輪切りにする。 油を多めにしいて…