生まれて初めてきんぴられんこんを作った。 仕事が久々の2連休だったので、やった事ない料理をしてみようと思ったのと、れんこんが食べたかったのでやってみた。 結果、しょっぱかった。 れんこんと人参を薄く切って 砂糖、酒、みりん、醤油を各大さじ2加え…

結婚したけど料理は今まであまりした事がなかったし、どっちかというと掃除の方が好きなのに大丈夫かこれ、と思いつつ、なんだかんだで仕事しながらやっている。 せっかくだから、そんな失敗したり成功したり嫌になったり楽しくなったりする毎日をゆるく記録…